泡沫的形成Foam formation
- ① 氣體浸入液相體系：機械攪拌、鼓泡、加熱、化學過程的氣體釋放等（如CO2）；
- ② 介質：水性、非水性；
- ③ 某些物料的特性有助于彈性膜的形成，如：表面活性劑、淀粉、蛋白質等。
泡沫的穩定化Foam stabilization
- 泡沫本質上為熱力學不穩定體系，但能穩定存在的原因在于：
- ① 表面活性物質的特性及分布（主要為雜質/不純物）
- ② 起泡介質的粘度--有助于形成“粘稠膜層”
泡沫的積極面Positive side of the bubble
- ① 人護理行業
- ② 食品行業：糕點，啤酒，香檳
- ③ 材料制備：PI，PU聚酯材料等
- ④ 其他：滅火器…
泡沫的消極面The negative side of the bubble
- ① 在其他眾多場合，泡沫帶來問題：包裝溢出，生產損耗，計量誤差，濃度改變，安全隱患，阻礙氣體交換等。
- ② 水處理行業、工業清洗行業、造紙行業、涂料行業、發酵行業、油田行業、橡膠行業、電子行業、粘合劑行業、紡織印染行業等......
