聚醚消泡劑應用案例
在工業發酵中，由于對發酵所需的品質較高以及多種產品生產的需要，因此常常會利用發酵罐這個裝置來進行微生物發酵。2022年2月21日，我司銷售部江經理接到了林小姐的來電，了解到近期林小姐在利用發酵罐進行微生物發酵時常常會出現起泡現象，這些泡沫的產生帶來了一系列不好的影響，后經阿里查詢了解到我司，于是來電咨詢。江經理在了解了基本情況后向其推薦了聚醚消泡劑，并且寄出了樣品試用。
（圖為發酵罐場景）
不久后得到了林小姐的使用反饋，這款消泡劑具有消泡速度快、抑泡時間久等特點，加入到發酵罐中能夠快速的消除其中的大小泡沫，于是決定大量訂購。
為什么發酵罐中會產生大量的泡沫？
1. 在發酵過程中由于攪拌、通氣等原因導致大量的空氣進入到發酵罐內產生氣液共存現象，因此產生泡沫；
2. 發酵前期培養基的成本豐富，有機氮源含量高，存在表面張力較大的物質，因此會產生泡沫；
3. 在發酵后期伴隨著菌體的自溶，發酵液中的蛋白質濃度逐漸上升，起泡性能得到增強；
4. 發酵時溫度變化過高，導致發酵菌體較為活躍，相互之間發生化學反應，出現起泡現象。
如果不及時消除發酵罐中的泡沫，將會產生哪些影響？
1. 泡沫的產生會延長發酵周期，降低了發酵的效率，使不必要的發酵成本增加；
2. 泡沫不及時消除，在發酵過程中容易感染雜菌，降低了發酵的純度，使發酵效果質量受到了影響；
3. 大量的泡沫會溢出發酵罐外，不僅使周圍環境受到了污染，還導致了發酵菌體的浪費；
4. 泡沫會殘留在發酵罐內，不易清洗干凈，導致發酵罐的利用率降低，增加了清洗維護成本。
面對發酵罐起泡帶來的眾多危害，為什么會選擇使用聚醚消泡劑？它有哪些優勢與特點？
1. 表面張力小，具有良好的滲透性與分散性，能夠快速消除發酵罐內多余的泡沫，抑止大部分泡沫的產生；
2. 化學性能穩定，使用之后不會影響發酵菌體的純度，不會對發酵效果產生不良影響；
3. 耐酸堿、耐高溫，在強酸、強堿等環境下也能穩定的發揮消泡抑泡的性能。
（聚醚消泡劑服務）
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