食品發酵消泡劑應用案例
許多人都非常喜歡吃含糖類的食物，例如蛋糕、甜品、奶茶等，這些食物都需要用到糖。制糖工業是一個傳統的農產品加工工業，是食品行業的基礎工業，主要原料是甘蔗和甜菜，生產出的副產品可作為造紙、發酵、化工等工業的原料。近日，我司銷售部江經理接到了朱小姐的來電，了解到朱小姐在工業制糖中發現了大量的泡沫，這些泡沫難以消除，會越積越多，因此聯系了我司。江經理在接到了朱小姐的來電后向其推薦了工業制糖消泡劑，并且寄出了樣品試用。
（工業制糖消泡劑應用場景圖）
為什么在工業制糖中會出現大量的泡沫？
1. 由于糖含有蛋白質和膠體蛋白，會對糖的色澤和渾濁度有一定的影響，并能促成工業制糖起泡；
2. 泡沫的產生還與溫度和PH值有關，溫度和PH值控制不當會使糖內部成分發生反應分解出氧氣，導致泡沫產生；
3. 受到設備的攪拌、運轉的影響，在長時間的攪拌下混入大量空氣。這些氣體來不及逸出，產生泡沫；
4. 工業制糖過程中其他雜質的例如水分的混入，也會導致在生產加工過程中起泡。
如果不及時消除工業制糖中產生的大量泡沫，將會帶來哪些影響？
1. 泡沫的產生會導致工業制糖的進度和工序受到影響，生產效率下降，產生過多的生產加工成本；
2. 大量泡沫的產生會溢出工業制糖系統，導致糖料的浪費與損失，也會影響周圍的生產加工環境；
3. 制糖成品的口感也會受到影響，泡沫過多會影響工業制糖的效果，使產品質量不達標；
4. 過多的泡沫難以清除會殘留在制糖設備表面，不僅影響了設備的利用率，還導致設備使用壽命縮短。
為了降低工業制糖中泡沫帶來的影響，許多人都會使用工業制糖消泡劑。該消泡劑有哪些作用呢？
1. 消泡速度快、抑泡時間久，在少量添加的情況下就能做到快速消泡，在后續的制糖操作中也沒有再次起泡；
2. 添加該款消泡劑不會影響工業制糖效果，不會使工業制糖含量指數超標；
3. 在高溫、強酸、強堿等環境下也能做到快速消泡、長久抑泡。
（工業制糖消泡劑服務）
想了解更多工業制糖消泡劑的相關信息，可以點擊食品發酵消泡劑欄目頁進行查詢。
國中消泡劑廠家堅持做適合你的消泡劑產品，對各個領域的泡沫問題高度重視，種類齊全，可提供一站式定制服務，按配方、原料和價格等，免費提供樣品測試，用心處理每一個泡沫問題。更多便宜實惠物美價廉的消泡劑可以電話咨詢：18122984602
