食品發酵消泡劑應用案例
隨著發酵行業的迅速發展，也會排出大量的發酵廢液，發酵工業是以糧食和農副產品為主要原料的加工工業，因此所產生的廢液中含有高濃度的有機物，豐富的蛋白質、氨基酸等。具有高濃度、高懸浮物、高粘度、難降解的特性，處理難度大。近日我司銷售部江經理接到了北京米小姐的來電，了解到其在有機發酵廢液中發現了大量泡沫的產生，這些泡沫難以自行消除，因此致電我司。江經理在了解了基本情況后向其推薦了有機發酵廢液消泡劑。
（有機發酵廢液消泡劑應用場景圖）
為什么發酵廢液中會產生大量的泡沫？
1. 發酵廢液中含有大量的有機物、蛋白質、氨基酸等活性物質成分，很容易產生泡沫；
2. 有機發酵廢液的分散性和穩定性較差，受到溫度和PH值變化的影響會發生分解，產生氣泡；
3. 由于通氣攪拌導致大量空氣進入到發酵廢液中來，導致氣液兩相共存產生泡沫；
4. 發酵廢液中含有活性微生物，會導致微生物異常生產，產生泡沫。
如果不及時消除有機發酵廢液中的泡沫，將會帶來哪些影響？
1. 泡沫過多會導致大量發酵廢液溢出發酵系統，不僅造成了周圍環境的污染，還導致了發酵原料的浪費；
2. 增加發酵廢液的處理難度，導致其處理工序和進度受到影響，廢液處理效率降低，產生過多的成本；
3. 泡沫過多會影響發酵效果，影響發酵菌體的呼吸和代謝，導致氣體交換受阻；
4. 泡沫會殘留在發酵設備表面，影響了設備的利用率，導致其使用壽命縮短。
面對有機發酵廢液起泡帶來的各種危害，許多人會選擇使用有機發酵廢液消泡劑。它有哪些優勢與特點呢？
1. 該消泡劑化學性能穩定，使用之后不會與發酵廢液發生任何化學反應，不會改變其性能和基本體系；
2. 消泡快、抑泡久，能夠迅速消除有機發酵廢液中的大量泡沫，滿足整個發酵廢液處理周期控制泡沫的要求；
3. 具有良好的擴散性能和滲透性能，不漂油、不分層。
（有機發酵廢液消泡劑服務）
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