消泡劑應用案例
在我們日常生產加工業中，有許多與人體直接相關的行業均有著起泡的現象。比如食品加工過程中可能產生氣泡，蛋糕、餅干等，飲料中可能會產生和氣泡類似的泡沫，洗發水、沐浴露在生產使用過程中可能會產生泡沫。在5月17日這天，國中消泡劑的江經理接到了一通來自安徽合肥的來電，通過電話得知該聯系人叫陳先生，是一家食品加工廠的負責人，在進行食品加工過程中出現了起泡現象，特來電咨詢食品級消泡劑。
（食品級消泡劑應用場景圖）
陳先生就起泡的原因講述了以下幾個可能。首先，在食品發酵過程中，由于微生物和周圍環境的影響，發酵過程中就很容易產生泡沫。其次，在豆制品蒸煮到達一定的溫度時，就會出現豆類含有的皂苷遇熱膨脹從而產生泡沫。然后因為加工原料本身含有一定的活性物質，會很容易的在加工過程中反應起泡。這些堆積的泡沫會影響食品的口感，還會因自身體積導致溢出，污染周圍環境。嚴重時還會使菌體呼吸受到的阻礙，造成菌體破壞。
江經理在聽完陳先生的講述之后，向陳先生介紹了食品級消泡劑。食品級消泡劑是針對食品行業特性研發的食品級消泡劑是具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡久，應用于油炸食品、豆制品、豆干、腐竹、奶業、乳制品、飲料、制糖業、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業。食品消泡劑速度快、抑泡時間長，不與發泡體系中物質產生反應，不影響產品品質。
陳先生在聽完江經理的介紹之后，表示非常感興趣，當即提出了試樣申請。幾天后，陳先生再次來電，反饋了在使用食品級消泡劑之后，消泡效果明顯且快速，抑泡時間長。于是陳先生向我們采購了食品級消泡劑，并表示會長期合作。
（食品級消泡劑服務）
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